昆士兰大学食品科学和技术硕士详解

凭借食品安全和质量管理、食品保鲜、加工、化学和微生物学方面的最新知识，在世界最大的行业之一崭露头角。

昆士兰大学是食品科学和技术的主要研究提供商，在澳大利亚排名第一。您的老师是积极的研究人员，他们将分享食品安全和质量管理、食品化学和微生物学、食品加工和新食品开发方面的最新知识。

您将在实习和研究课程中提高实验室技能，进入食品科学创新区——一个世界级的教学、研究、培训和发展部门——并可以灵活地根据自己的兴趣和职业目标调整学习，选修商业、农业和生物技术等专业选修课。

你还可以进行为期14周的行业体验，将你的理论知识应用于与食品相关的工作场所，获得对行业运营的详细了解，并获得专业技能，以增加你的职业机会。

作为一名毕业生，你将能够运用领导力、研究和解决问题的技能，为提供高质量、安全和营养价值的食品和食品做出贡献，并了解关于食品和食品的全球政策对话，从而应对与养活世界相关的全球挑战。

项目亮点

在澳大利亚领先的食品科学技术研究机构学习。

在实习和研究课程中提高你的实验室技能，并进入食品科学创新区。

对行业运营有详细的了解，并获得宝贵的专业技能。

通过专业选修课，根据你的兴趣和职业目标量身定制你的学习。

昆士兰大学食品科学和技术硕士核心信息：

英文全称：MASTER OF Food Science and Technology

学制：1.5年、2年

开学时间：2月、7月

学费：A$53760/年（2025年）

昆士兰大学食品科学和技术硕士申请要求：

1、2年制硕士：任何学科的学士学位（或同等学历），具有大学一年级化学或生物学水平，或食品科学与技术研究生证书（或同等证书），

2、1.5年制硕士：食品科学、食品技术或食品工程学士学位（或同等学历）。

3、中国双非均分75%以上均分，211、985均分70%以上

4、雅思6.5分单项不低于6分

昆士兰大学食品科学和技术硕士学习内容：

以2年制为例：

基础课程的8个学分

Food Safety & Quality Management

Principles of Food Preservation

Food Chemistry

Food Microbiology I

以下课程选择8-14个学分

Advanced Food Materials Science

Food Sensory & Physical Assessment

Food Product Development

Food Processing Technology

Advanced Functional Foods

Food Process Engineering I

Food Microbiology & Biotechnology

研究项目课程的4-8个学分

Advanced Research Methodologies

Special Studies in Food Science & Technology

Graduate Research Project III

Graduate Research Project III

MFoodScTech选修课的0-12个学分

Issues in Biotechnology

Lean Start up for Entrepreneurship and Innovation

Professional Experience

Graduate Research Project III

Nutrition & Health

MFoodScTech普通选修课0-2个学分

昆士兰大学食品科学和技术硕士职业可能性：

研究生学习可以带你去任何地方。以下是一些你可能即将进入的职业：

食品技术专家、食品化学家、食品微生物学家、实验室主管、流程和产品开发经理、质量控制经理、营养学家、农业综合企业顾问、粮食安全顾问、可持续食品生产专家