阿德莱德是世界上最伟大的葡萄酒之都之一,距离中央商务区一小时内有200多个酒窖门。阿德莱德的酿酒师是推动国家经济发展的行业内的创新者和文化领导者。事实上,70%的澳大利亚葡萄酒研究发生在阿德莱德大学的韦特校区。
这一两年制的强化硕士课程在国际上享有卓越声誉。它适用于拥有相关学士学位或科学领域同等学历的学生。
在这里学习你将拥有:
在南半球最大的农业教学和研究区学习。
在我们最先进的Hickinbotham Roseworhy葡萄酒科学实验室酿造葡萄酒。
在葡萄园和酒庄培养动手科技技能。
向150多名葡萄和葡萄酒科学研究人员和合作伙伴学习。
访问澳大利亚研究理事会创新葡萄酒生产培训中心的尖端研究。
进行研究项目,提交10000字的论文,或完成至少10周(375小时)的专业实习。
它能带你去哪里?
你可以管理一个葡萄园或酒庄。您可以尝试最新的技术,以在相关行业创新和提高效率。也许你会专注于可持续发展和自然实践,为葡萄酒行业打造一个有机、生物动力或太阳能的未来。
葡萄栽培与酿酒学硕士课程核心信息:
课程名称:葡萄栽培与酿酒学硕士
英文名称:Master of Viticulture and Oenology
学制:2年
开学时间:7月
申请截止:4月30日
学费:53500澳币/年(2024年)
葡萄栽培与酿酒学硕士课程申请要求:
1、学术要求:科学相关领域的相关学士学位或同等学历,包括(但不限于)农业、生物学、微生物学、生物化学、化学、植物和普通科学与工程
2、语言要求:雅思6.5分单项不低6分;托福79分,R13,L13,S18,W21; PTE58分,单项不低于50分。
葡萄栽培与酿酒学硕士课程职业方向
1、葡萄和葡萄酒行业在澳大利亚和国际上提供了许多职业机会。
2、作为一名毕业生,你将有资格管理葡萄园、指导和执行葡萄园运营、指导酿酒运营和管理酒庄。
3、阿德莱德大学职业服务中心为学生提供准备、激励和授权,以实现成功的职业转型,并与行业建立联系。
葡萄栽培与酿酒学硕士课程结构
必修课程
Choice of:
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考核方式
评估方式包括作业、实践报告和期末考试。
葡萄栽培与酿酒学硕士课程就业前景:
毕业生能力
1、该计划的目标是培养具有阿德莱德大学毕业生属性中概述的特定能力的毕业生。
2、深厚的学科知识和知识广度
3、创造性和批判性思维,以及解决问题
4、团队合作和沟通技巧
5、专业精神和领导力准备
6、跨文化和道德能力
7、澳大利亚土著和托雷斯海峡岛民文化能力
8、数字能力
9、自我意识和情商
潜在职业
葡萄生产、种植者联络官、葡萄园管理、酿酒、酿酒、蒸馏、葡萄酒出口商、葡萄酒科学家、酿酒师、酒庄经理