行为决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运
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美酒是南澳大利亚身份的核心。事实上，阿德莱德是世界上最伟大的葡萄酒之都之一，距离中央商务区不到一小时就有200多个酒窖。
70%的澳大利亚葡萄酒研究发生在阿德莱德大学的韦特校区。我们的酿酒师是帮助推动国家经济发展的行业中的创新者和文化领袖。
您将学习什么？
阿德莱德大学的葡萄栽培和酿酒学学士教授葡萄种植和酿酒的最佳实践技术。您将：
1、在校园葡萄园里把手弄脏，在澳大利亚最大的教学酒庄学习酿酒
2、通过葡萄栽培和/或酿酒行业实习培养实用技能
3、在南半球最大的农业教学和研究区学习
4、向150多名葡萄酒和葡萄科学研究人员和合作伙伴学习
5、获得澳大利亚研究委员会创新葡萄酒生产培训中心的前沿研究。
6、还有机会在海外学习和积累经验。
它能把你带到哪里？
你毕业后将成为一名训练有素的酿酒师或葡萄栽培师。你可以管理自己的酿酒厂或葡萄园。您可以使用最新技术来开发相关行业的创新和效率。也许你会专注于可持续和自然的实践，为葡萄酒行业打造一个有机、生物动力或太阳能的未来。
阿德莱德大学葡萄栽培与葡萄酒酿造本科课程核心信息：
英文全称：Bachelor of Viticulture and Oenology
学制：4年
开学时间：2月、7月
学费：$46,000/年（2023年）
阿德莱德大学葡萄栽培与葡萄酒酿造本科申请要求：
1、高考成绩65%以上，或者完成阿德莱德大学认可的本科预科课程
2、语言要求：雅思总分6.5分（听说读写各项不低于6分）
阿德莱德大学葡萄栽培与葡萄酒酿造本科课程结构：
可选课程列表：仅供参考
BIOLOGY 1101 Biology I: Molecules, Genes and Cells |
CHEM 1100 Chemistry IA |
PHYSICS 1008 Physical Aspects of Nature I |
AGRIC 2500WT Agricultural Biochemistry II |
OENOLOGY 3007WT Stabilisation and Clarification III |
OENOLOGY 3500WT Industry Experience (Viticulture and |
阿德莱德大学葡萄栽培与葡萄酒酿造本科就业方向：
作为一名合格的葡萄栽培师和酿酒学家，您将能够指导和发展以下领域的酿酒和葡萄栽培实践：
葡萄栽培管理
酿酒与酒庄管理
食品和饮料技术
酒店和旅游业。
